「当地食闻」36 年，寿光坚持种好一棵菜

liukang20242个月前 (05-04)热门吃瓜1025

在我国农业现代化的版图上，山东省潍坊市寿光市是一个极具重量的坐标。这儿不只是全国出名的“蔬菜之乡”，更是我国设备农业的发源地、农业科技立异的实验田和食业新质出产力的实践高地。从传统培养到才智农业，从单一出产到全工业链布局，潍坊寿光用30余年的探究与实践，走出了一条以科技立异为驱动、以绿色展开为底色、以质量效益为中心的现代农业展开路途，成为保证国家“菜篮子”安全、推动村庄复兴的模范。

科技赋能，从“土棚经济”到“才智引擎”

　　1989年，17个冬暖式蔬菜大棚在寿光三元朱村试种成功，改写了我国北方冬天无新鲜蔬菜的前史。这些用竹竿和塑料薄膜树立的“土棚”，不只让寿光农人完结了“一亩园十亩田”的财富跨过，更敞开了我国设备农业的工业化革新。30余年间，寿光蔬菜工业阅历了四次标志性晋级：从土墙竹竿棚到钢架无立柱棚，从人工控温到物联网智能温控，从经历培养到数字化办理，从涣散运营到工业集群化展开。

　　“30多年来，咱们坚持种好‘一棵菜’，逐渐做大做强蔬菜文章，推动三产交融展开。2024年，完结区域出产总值1081.9亿元，居山东省县域第4位。”寿光市委副书记、市长赵天宝表明，寿光探究了“从一粒种子到一盘好菜”的全工业链展开途径，走出了一条以蔬菜工业助推村庄复兴、县域昌盛的特征展开之路。

在寿光市现代农业高新技能实验演示基地的蔬菜大棚内，巡检机器狗代替农业技能人员巡检蔬菜成长状况。

　　种业立异是工业晋级的要害。“小小的一粒种子，从前卡住了高端蔬菜的脖子。”我国农业科学院蔬菜花卉研究所所长张圣平表明，现在，该所与寿光协作共建寿光蔬菜研制中心，探究院地科技深度协作，立异施行“寿蔬英才”项目，不只成功推行国内首款功能型黄瓜——玉指黄瓜（具有抗糖减脂效果的丙醇二酸含量是一般黄瓜的3—5倍），还活跃转化“中农”系列越夏黄瓜、“中寿”系列粉果西红柿、“中椒”系列辣椒、“中青”系列青花菜等新品种，越来越多的科研成果从实验室直接走进了田间大棚，协助农人节本增收。

　　在寿光，像这样的国家级科研渠道共有12个。不只如此，当地还与40多家高校院所、11名农业范畴院士坚持常态化协作，建成山东省最大的蔬菜种质资源库，自主研制蔬菜新品种到达257个、种苗年繁育才能到达18亿株，推动国产蔬菜种子市场占有率到达70%以上。“现在的寿光，不只仅是蔬菜工业的培养基地、集散中心，更已经成为全国重要的蔬菜种业研制推行高地。”赵天宝表明。

　　从一粒种到一方田，科技立异正重塑现代农业图景。在寿光，农业早已打破“面朝黄土背朝天”的传统形象，成为高科技密集型的战略性工业。坐落洛城大街的现代农业高新技能实验演示基地，占地120亩的“植物工厂”推翻传统培养形式。多层立体培养架上，生菜、草莓在LED光谱的精准调控下成长，营养液循环系统代替土壤，机器人主动完结耕种、移栽、采收。这种“核算农业”形式使单位面积产值到达露地培养的40倍，水资源利用率进步90%。

　　跟着5G、AI、数字孪生等新技能的进一步浸透，广袤郊野释放出更大的潜力，寿光正以数字化转型为关键，重塑农业出产力。出资20亿元的蔬菜工业互联网渠道，整合培养办理、质量检测、物流配送、金融服务等模块，完结工业链全要素数字化。在丹河设备蔬菜标准化出产演示园，数字孪生技能构建起大棚的“虚拟双胞胎”经过模仿不同环境参数猜测产值，区块链技能则让每个蔬菜包装上的二维码成为“数字身份证”，顾客扫码即可检查培养档案、检测陈述、物流轨道。在田柳镇，全国首个“5G+才智农业”演示区完结“云种菜”形式，顾客经过手机App即可招领菜园，实时检查作物成长，体会“从田间到餐桌”的全透明供应链。在孙家集大街，全国首个“蔬菜元世界”体会中心，经过VR技能让参观者沉溺式感触从种子萌发到果实老练的数字化成长进程。

　　今日的寿光，15.7万座现代化蔬菜大棚密密麻麻，60万亩设备蔬菜基地中智能温室占比超越30%，棚内传感器实时监测温湿度、光照、二氧化碳浓度，水肥一体化系统精准滴灌，无人机巡检病虫害，区块链技能溯源每一棵蔬菜的“宿世此生”。赵天宝表明：“在寿光，蔬菜工业正从单一的个别培养朝着规模化、集成化、科技化方向稳步迈进。”

演示带动，“寿光经历”扬帆远航

　　寿光的价值，不只在于本身展开，更在于其可仿制、可推行的带动效应。“咱们不断总结经历，集成输出，从江西井冈山、贵州遵义等革新老区，到西藏、新疆等少数民族区域，再到长三角、粤港澳大湾区等经济发达区域，都有寿光建造的蔬菜园区，全国新建蔬菜大棚一半以上具有‘寿光元素’。”赵天宝表明，寿光终年有8000多名农人技能员在各地辅导展开蔬菜工业，累计向全国运送技能人员20万人次，发挥了全国蔬菜稳产保供的“压舱石”效果。

　　标准是引领工业展开的“魂灵”，寿光也正在从“单纯技能输出”转向“标准集成输出”。2018年7月，全国蔬菜质量标准中心落户寿光，到现在已集成2369条相关标准，构成14大类182个品类的蔬菜标准数据库，编制完结37种蔬菜的54项出产技能规程，累计发布施行国家和行业标准12项、当地和集体标准100余项，并在江西、内蒙古等16个省区市确定标准化基地72处。

　　“咱们在全国首先探究展开质量蔬菜认证，从果型、多汁感等6个维度，树立起口感类蔬菜的点评标准，让‘好吃’不再是一个含糊的概念，而是用标准数据进行科学界说、精准标准。”赵天宝表明，现在的寿光，已经在高产、高质、高效的基础上，全面树立丰厚、标准、可推行的蔬菜工业质量标准系统，助力全国蔬菜工业标准化、现代化展开。

　　不光花开全国，“寿光形式”还沿着“一带一路”不断向海外输出。经过集成人工补光、无土培养、环境智能操控等技能，开宣布集装箱式“植物工厂”，完结了关闭小环境内的闭环运转，让一个个集装箱摇身一变成为可移动的袖珍蔬菜温室，销往海外……现在寿光已有30余家企业、协作社展开了农业范畴的对外事务，掩盖日本、韩国、俄罗斯、印度、乌兹别克斯坦等30多个国家、区域。

　　从“一棵菜”到“一盘棋”，在推动农业现代化、建造农业强国的征途中，寿光以科技立异为引领，继续输出村庄复兴的“寿光经历”，为拎稳“菜篮子”、促进农人增收奉献着才智与力气。

（王新高娇娣）

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